
广餐饮环节使用预制菜明示,保障消费者的知情权和选择权。据此,在强制性国标中写入明示制度,是规范预制菜发展、保障消费者权益的重要一环,并没有多少疑义。 从行业视角观之,制定预制菜强制性国标,确保预制菜的信息透明,也是重塑口碑的有益契机。其将为预制菜行业的发展厘清方向,倒逼餐饮企业提升品控能力与合规意识,实现行业向标准化、精细化、高品质的提档升级。 当然,餐饮行业自有其产业规律,预制菜的规范发展不
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发布时间:02:03:03